Curiosidades que todo amante del queso debería conocer…

¿Sabes quiénes son los turófilos?… Tu eres uno ¡Así es! De esta forma se les denomina a los
amantes del queso. La palabra proviene del griego clásico Tyros (queso) y philos (amor a) ¿Lo
sabías?
Te compartimos algunos datos curiosos de este exquisito alimento que creemos todo amante
debería saber… ¡Toma nota!
 Nació en Mesopotamia hace más de 8.000 años.
 La primera fábrica se inauguró en Suiza en 1815.
 Grecia es el país donde se consume más queso, con más de 37 kilos por habitante
anualmente.
 Estados Unidos es el mayor productor de queso del mundo, concentrando
aproximadamente el 37% de la producción mundial.
 Existen más de 2000 variedades a nivel mundial.
 El queso más caro del mundo es el “Pule” y se fabrica en Croacia, su precio puede alcanzar
los 1000 euros por kilo.
 El 27 de Marzo se celebra el Día Mundial del Queso.
 Se puede usar cualquier tipo de leche para producirlo. Eso sí, la más utilizada es la de vaca.
 En el mundo se producen cerca de 22 toneladas de queso al año.
¿Qué te parecieron estos datos? Cuéntanos cuántos de estos conocías.